3 Ứng Dụng Của Nồi Nấu Phở Điện Bạn Nhất Định Phải Biết

Lợi ích của nồi nấu phở điện đối với các nhà hàng, quán ăn lớn nhỏ chắc chắn không cần bàn cãi thêm. Nhờ có loại nồi hiện đại này mà người nấu đỡ cực hơn bội phần, đã vậy còn tăng năng suất nấu, chất lượng nước dùng cũng ngon ngọt, hút khách hơn. Nhưng có thể bạn chưa biết, ngoài ứng dụng để nấu nước dùng phở, nồi nấu phở điện còn có thể làm bánh tráng cuốn, luộc gà, luộc hải sản… Cùng Sao Băng tìm hiểu qua cách thực hiện các món nói trên bằng nồi điện nấu phở cực kì đơn giản nhé!

 

Sử dụng nồi nấu phở hầm xương nấu nước lèo ngon ngọt

Sử dụng nồi nấu phở hầm xương nấu nước lèo ngon ngọt

1. Nấu nước dùng ngon ngọt bằng nồi nấu phở điện

Muốn nấu nước dùng phở ngon, bạn cần chuẩn bị xương ống, hoặc xương chân bò loại to, tươi cùng một số gia vị cần thiết (muối, đường, bột ngọt, gừng, hành tây) và các loại thảo quả, quế để tăng mùi vị. Quan trọng nhất vẫn là khâu ngâm rửa xương bằng nước chanh muối để tẩy bớt máu bầm, làm cho nước dùng trong và không bị hôi.

Nồi nấu phở Sao Băng với nhiều kích thước khác nhau tùy theo nhu cầu của khách hàng

Nồi nấu phở Sao Băng với nhiều kích thước khác nhau tùy theo nhu cầu của khách hàng

Đến công đoạn quan trọng nhất là nấu nước dùng thì bạn cần chuẩn bị cho mình chiếc nồi nấu phở bằng điện với dung tích phù hợp. Hiện tại Sao Băng cung cấp đầy đủ các loại nồi từ 20L, 30L, 50L đến 200L cho bạn lựa chọn. Giờ đây bạn không cần phải lọ mọ thức khuya dậy sớm hay ngồi canh lửa cả ngày, chỉ cần cho xương đã rửa sạch vào nồi, đổ nước vừa phải, đậy nắp và bật công tắc, chờ trong vài giờ đồng hồ là đã có ngay nồi nước dùng sóng sánh, trong veo không chút vẩn đục. Nồi nấu nước phở bằng điện của Sao Băng với thanh nhiệt cung cấp nhiệt nhanh và đều, tự động giảm mức nhiệt khi nước đã sôi nên bạn không cần tốn quá nhiều công sức. Lưu ý 1kg xương thường cho ra 3 – 3.5L nước phở ngon, bạn nên biết để cân đối chi phí cho nguyên liệu.

Đặc biệt hơn, với mỗi nồi phở điện của Sao Băng có dung tích từ 30L trở lên đều có thêm 2 bộ nồi nho nhỏ, cho phép bạn ngăn nồi lớn ra thành 3 khu vực riêng biệt: nồi hầm xương, nồi pha nước dùng, nồi trụng bánh phở, trụng rau…

2. Dùng nồi nấu phở bằng điện để luộc gà, luộc hải sản luộc bánh chưng

 

 

 

Sử dụng nồi nấu phở để luộc gà, luộc bánh chưng...

Sử dụng nồi nấu phở để luộc gà, luộc bánh chưng...

Ngoài công dụng nấu nước lèo, bạn còn có thể sử dụng nồi phở bằng điện để luộc thực phẩm như gà, hải sản hay bánh chưng, bánh tét vào những ngày Tết. Do kích thước nồi đa dạng nên bạn có thể chuẩn bị luộc với số lượng lớn tùy vào nhu cầu sử dụng.

Với số lượng gà 5 con thì dùng nồi phở điện 30L là hợp lí, nhiều hơn thì chọn nồi lớn hơn. Bạn chỉ cần rửa sạch nguyên liệu, cho vào nồi, đổ ngập nước và đậy nắp đun sôi đến khi thực phẩm chín. Thật quá dễ dàng và tiện dụng phải không nào? Bạn cũng có thể sử dụng nước luộc gà, luộc hải sản để làm nước dùng nấu các món canh, món bún, phở quen thuộc, rất ngọt và trong.

3. Làm bánh tráng cuốn bằng nồi nấu phở điện

Ngoài 2 ứng dụng kể trên, bạn còn có thể kinh doanh bánh tráng cuốn bằng nồi nấu phở điện, bạn đã thử chưa? Nồi với thiết kế 2 thanh nhiệt nằm dưới đáy nên chỉ cần đổ nước ngập qua chúng tầm 10 – 15cm là có thể yên tâm làm chín bánh cả ngày. Bạn lưu ý không nên để nước rút xuống thấp hơn các thanh nhiệt sẽ làm làm nồi nhanh hỏng.

Sử dụng nồi nấu phở bằng điện để làm bánh tráng cuốn chỉ cần mua thêm khuôn nồi để múc bột và làm chín bánh bằng hơi nước bên dưới. Vì nhu cầu sử dụng chính không cần dùng quá nhiều nước nên bạn nên lựa chọn nồi có dung tích 20L, 30L là vừa đủ, tiết kiệm không gian nấu. Sau khi nước sôi, bạn nên tắt bếp một thanh nhiệt để bớt đi hao phí nhiên liệu mà vẫn làm nước luôn trong tình trạng sôi lăn tăn.

Ngoài các ứng dụng cơ bản nói trên, nồi điện nấu phở còn có các chức năng khác như: hầm nhừ các loại thực phẩm khi lắp thêm cánh khuấy, nấu cao thực vật và động vật khi trang bị thêm bộ điều chỉnh và đèn báo, nấu rượu… Mọi chi tiết, bạn hãy liên hệ với Sao Băng qua số hotline: 0909 711 548 - 0932 617 669.

Sản phẩm liên quan

Nồi Nấu Phở Công Nghiệp 150 Lít
Nồi Nấu Phở Công Nghiệp 150 Lít Với 1 Lớp Giữ Nhiệt Bằng Bảo Ôn Bông Thủy Tinh Tránh Hao Tổn Điện Năng, Tiết Kiệm Điện Tối Đa, Giữ Nhiệt Độ Nồi Nóng Cả Ngày
Liên hệ
0
Nồi Nấu Phở Công Nghiệp 20 Lít
Nồi Nấu Phở Công Nghiệp 20 Lít Với Hệ Thống Điều Khiển Nhiệt, Cấp Nước, Van Xả Tự Động, Đảm Bảo Tiêu Chí Chất Lượng Quốc Tế, Nâng Cao Năng Suất Nấu Hiệu Quả
Liên hệ
0
Nồi Nấu Phở Công Nghiệp 70 Lít
Nồi Nấu Phở Công Nghiệp 70 Lít Sử Dụng Tiện Lợi, Nhanh Chóng, Đảm Bảo Chất Lượng Và Năng Suất Vượt Trội, Nhanh Gấp 3 Lần So Với Các Loại Bếp Nấu Thông Thường
Liên hệ
0

Bài viết liên quan

Messenger Zalo hotline