Bí Quyết Sử Dụng Bếp Á Tiết Kiệm Gas Tối Đa, Giảm Chi Phí

Bếp Á đã dần phổ biến hơn trong các bếp ăn công nghiệp như nhà hàng, khách sạn, căn tin trường học, quân đội bởi ưu điểm nấu nhanh và nhiều món ăn trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, cách sử dụng như thế nào để bếp Á tiết kiệm gas, tối ưu hóa doanh thu vẫn còn đang là thắc mắc của rất nhiều người làm chủ. Cùng Sao Băng khám phá 10 tuyệt chiêu trong bài viết dưới đây.

1. Chọn nồi phù hợp để đun nấu trên bếp Á

Cần chọn loại nồi phù hợp với kích thước của họng bếp Á để tiết kiệm gas

Cần chọn loại nồi phù hợp với kích thước của họng bếp Á để tiết kiệm gas

Dù là bếp Á đơn, đôi hay bếp từ 3 họng trở lên cũng đều có kích thước nhất định, bạn nên dùng các loại chảo nồi phù hợp để đun nấu. Chọn nồi có kích thước quá bé sẽ làm lửa lan ra bên ngoài gây lãng phí nhiên liệu. Còn nếu dùng chảo quá to, ngọn lửa không cháy đến thành chảo làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn nấu ra không được ngon. Lựa chọn nồi nhôm hay inox với đáy mỏng sẽ hấp thụ nhiệt tốt hơn, giúp thức ăn chín nhanh, đều mà không cần dùng lửa quá lớn.

2. Khéo léo điều chỉnh ngọn lửa trong lúc sử dụng bếp Á

Khi đun nấu, tùy món ăn và từng giai đoạn chế biến mà bạn trông chừng bếp để điều chỉnh ngọn lửa cho hợp lí. Không nên để lửa quá to, như thế nhiệt sẽ lan ra xung quanh mà không tập trung ở đáy nồi làm thức ăn lâu chín hơn và hao tốn nhiều nhiên liệu gas hơn.

3. Khi ninh hầm trên bếp Á nhớ đậy nắp

Một mẹo nhỏ khi nấu ăn mà bạn cần nhớ kĩ là khi ninh hầm các thực phẩm cần thời gian nấu lâu dài, nên đậy nắp vung để tận dụng hơi nóng. Làm theo cách này không những giữ được hương vị món ăn đến khi lên bàn ăn mà còn giúp món ăn mau chín hơn do không bị thất thoát nhiệt ra ngoài.

4. Không bật tắt bếp Á nhiều lần

Không bật tắt bếp Á nhiều lần sẽ làm thất khoát khí gas

Không bật tắt bếp Á nhiều lần sẽ làm thất khoát khí gas

Nếu bật một, hai lần mà không thấy bén lửa thì nên kiểm tra lại hệ thống dây dẫn gas xem có bị rò rỉ, bình có còn đầy gas. Đừng nên bật tắt quá nhiều lần sẽ làm khí gas thoát ra ngoài càng nhiều, như vậy bếp sẽ không cháy mà còn làm giảm nhanh tuổi thọ của bếp Á.

5. Cân đo lượng nước vừa đủ khi nấu bằng bếp Á

Muốn sử dụng bếp Á tiết kiệm nhiên liệu bạn nên nấu vừa đủ lượng nước cần dùng, tránh việc đun sôi quá nhiều nước bằng gas rồi đổ đi vừa lãng phí nước, vừa hao tổn gas. Bạn có thể dùng ấm siêu tốc để đun nước sôi lên trước rồi mới đổ vào nấu để tiết kiệm thời gian và nhiên liệu.

6. Khóa bình gas sau khi sử dụng bếp Á

Bếp Á là lại bếp chuyên dụng cho các bếp ăn công nghiệp nên ngoài dùng bình gas thông thường thì còn cần đến van điều áp. Nếu kết hợp cả dây dẫn gas loại tốt thì sẽ tránh thất thoát khí gas tốt hơn, hiệu quả hơn. Tuy nhiên, bạn hãy nhớ khóa van gas sau khi sử dụng để đảm bảo an toàn cho chính bản thân và gia đình.

7. Tránh nấu thực phẩm chưa được rã đông trên bếp Á

Nên rã đông trước khi nấu trên bếp Á để giữ lại chất dinh dưỡng và giảm chi phí cho nhiên liệu

Nên rã đông trước khi nấu trên bếp Á để giữ lại chất dinh dưỡng và giảm chi phí cho nhiên liệu

Việc để thực phẩm rã đông theo cách tự nhiên sẽ giúp giữ lại chất dinh dưỡng sẵn có mà lại tiết kiệm được khá nhiều nhiên liệu gas cho gia đình bạn. Vì nếu chưa được rã đông, bạn phải tốn thêm khoản thời gian để đun cho rã hết lớp đá đông cứng bên ngoài.

8. Thường xuyên vệ sinh bếp Á sau khi nấu

Bếp Á sau mỗi ngày làm việc thường bám bụi bẩn, dầu mỡ lên thành bếp, bề mặt bếp, các kiềng, nếu không vệ sinh thường xuyên sẽ tạo thành lớp dày, cản trở đến lượng nhiệt tiếp xúc với đáy nồi, cũng là một trong những nguyên nhân gây hao tốn nhiên liệu.

9. Tận dụng chảo nồi còn nóng để nấu khi sử dụng bếp Á

Sau khi nấu xong một món, bạn có thể tận dụng chiếc nồi còn nóng, tráng lại để tiếp tục nấu lần 2, thường là các món luộc, chiên xào. Làm như vậy, bạn sẽ giảm được thời gian làm nóng nồi, tiết kiệm được lượng gas đáng kể.

10. Chọn đơn vị cung cấp gas và bếp Á đáng tin cậy

Việc chọn đơn vị để mua nhiên liệu gas cũng là một yêu tố đáng cân nhắc. Bởi các đại lý gas chính hãng đều đóng gói bình gas theo quy trình nghiêm ngặt, tránh các vấn nạn bình không đủ trọng lượng, chất lượng vỏ kém chất lượng từ đây sẽ hạn chế tình trạng rò rỉ gas, hao hụt nhiên liệu trong quá trình nấu nướng.

Chọn đơn vị cung cấp gas và bếp Á đáng tin cậy để đảm bảo an toàn cho chính bạn và gia đình

Chọn đơn vị cung cấp gas và bếp Á đáng tin cậy để đảm bảo an toàn cho chính bạn và gia đình

Chọn mua bếp Á từ những nhà cung cấp đáng tin cậy, đảm bảo đầy đủ và đúng tiêu chuẩn của bếp gas công nghiệp sẽ giúp bạn tránh những hiểm họa khôn lường, đồng thời bếp sẽ được tận dụng hết công suất và tuổi thọ được đảm bảo kéo dài nhờ vào chế độ bảo hành, bảo trì thỏa đáng.

Để mua được những chiếc bếp Á công nghiệp chất lượng với giá tốt nhất trên thị trường, bạn có thể tìm đến Sao Băng. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các thiết bị nhà bếp khác như: tủ cơm công nghiệp, nồi nấu phở bằng điện, tủ hấp bánh bao, bếp chiên nhúng điện, lò quay vịt gà heo… Để được tư vấn thêm thông tin chi tiết, vui lòng gọi số hotline: 0909 711 548.

Bộ sưu tập liên quan

Mẫu Thiết Bị Bếp Công Nghiệp Kiểu Dáng Sang Trọng, Hiện Đại Với Hệ Thống Giữ Nhiệt Hiệu Quả, Bộ Phận Van Xả Nhanh Chóng, An Toàn Trong Quá Trình Vận Hành
Xem chi tiết

Sản phẩm liên quan

Bếp Á Đôi Cao Cấp
Bếp Á Đôi Cao Cấp Rút Ngắn Thời Gian Nấu Một Cách Hiệu Quả, Thiết Kế 2 Lớp Inox Cách Nhiệt, Kiềng Gang Chịu Nhiệt, Đảm Bảo An Toàn Trong Quá Trình Sử Dụng
Liên hệ
0
Bếp Á Đôi Thường
Bếp Á Đôi Thường Với Bệ Bếp Đúc Bằng Gang Chịu Nhiệt, Hệ Thống Cấp Nước Và Lỗ Thoát Nước,Dễ Dàng Vệ Sinh, Giảm Nhiệt Độ Mặt Bếp Bằng Nước Một Cách Nhanh Chóng
Liên hệ
656
459
Bếp Âu 6 Họng
Bếp Âu 6 Họng Với Vỏ Bếp Bằng Inox 304 Bền Đẹp, Kiềng Gang Chịu Nhiệt, Dễ Dàng Vệ Sinh Lắp Đặt, Giao Hàng Nhanh Chóng Trong Vòng 1 – 3 Ngày, Bảo Hành 12 Tháng
Liên hệ
0

Bài viết liên quan

Messenger Zalo hotline