Bí Quyết Ướp Và Nướng Thịt Làm Bánh Mì Thổ Nhĩ Kỳ Hút Khách

Để có được chiếc bánh mì Doner Kebab thơm ngon, hút khách ngoài việc nướng vỏ bánh cho giòn, phần salad vừa miệng thì cách ướp thịt nướng bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ cũng cần được chú trọng. Bỏ túi ngay công thức ướp và nướng thịt dưới đây trước khi đầu tư cho mình cửa tiệm bán bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ chất lượng nhé!

Gia vị ướp thịt bánh mì Doner Kebab gồm có:

  • 10kg thịt heo nạc vai
  • 14 thìa muối
  • 9 thìa đường
  • 17 thìa bột ngọt
  • 8 thìa bột gà
  • 1 gói ngũ vị hương
  • 6 thìa bột quế
  • 5 thìa hành khô băm nhuyễn
  • 5 thìa hành tây băm nguyên
  • 2 thìa bột màu
  • 5 thìa tỏi xay
  • 5 muỗng canh dầu oliu
  • 5 quả trứng gà

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cho cách ướp và thịt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cho cách ướp và thịt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Tiến hành ướp thịt nướng Thổ Nhĩ Kỳ

  • Thịt rửa sạch, để ráo và cắt thành từng miếng tròn đường kính 10 – 12cm
  • Trộn trứng gà, các loại bột và gia vị vào chung với nhau và khuấy đều thành hỗn hợp ướp thịt
  • Cho thịt vào ướp đều 2 mặt rồi lần lượt xiên từng miếng thịt vào cây và dùng màng bọc thực phẩm quấn quanh thật chặt
  • Bảo quản ở tủ đông ít nhất 12h đồng hồ cho thịt ngấm gia vị

Cách ướp thịt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Cách ướp thịt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Cách nướng thịt làm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ hút khách

  • Bật lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C chờ khoảng 10 phút cho lò nóng hẳn, hơi nóng ra đều.
  • Để ở dưới khu vực nướng thịt một khay inox sẵn để hứng mỡ thừa chảy xuống và để cắt thịt khi đã chín
  • Cho cây xiên thịt vào đúng vị trí và hạ nhiệt độ xuống 150 độ C, cho cây xoay để thịt được chín đều.
  • Nướng khoảng 30 phút đến khi thấy màu thịt ngả sang vàng nâu đẹp mặt thì hạ lửa và thái thịt thành lát mỏng để dễ kẹp vào bánh mì.

Cách nướng thịt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Cách nướng thịt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Nếu cách ướp thịt Doner Kebab phụ thuộc vào nhiều nguyên liệu thì cách nướng thịt sao cho thơm còn nhờ vào nhiệt độ và chất lượng của lò nướng bánh mì. Liên hệ ngay với Sao Băng theo số hotline 0909711548 để đặt mua cây bánh mì Doner Kebab và lò nướng Thổ Nhĩ Kỳ chất lượng với giá tốt nhất. 

Bộ sưu tập liên quan

Mẫu Thiết Kế Xe Bánh Mì Thổ Nhĩ Kỳ Với Bộ Nhận Diện Thương Hiệu Độc Quyền Được Gia Công Bằng Vật Liệu Inox 304 Bền Đẹp, Chịu Nhiệt, Nâng Cao Tuổi Thọ Sử Dụng
Xem chi tiết
Mẫu Thiết Bị Bếp Công Nghiệp Kiểu Dáng Sang Trọng, Hiện Đại Với Hệ Thống Giữ Nhiệt Hiệu Quả, Bộ Phận Van Xả Nhanh Chóng, An Toàn Trong Quá Trình Vận Hành
Xem chi tiết

Sản phẩm liên quan

Xe Bánh Mì Thổ Nhĩ Kỳ 1m
Với Kích Thước Nhỏ Gọn, Dễ Dàng Di Chuyển Khắp Mọi Ngõ Ngách Của Đường Phố, Xe Bánh Mì Thổ Nhĩ Kỳ 1m Là Trợ Thủ Đắc Lực Cho Các Chủ Tiệm Nhỏ, Ít Vốn Ban Đầu
Liên hệ
123123
143
Xe Bánh Mì Thổ Nhĩ Kỳ 1m2
Xe Bánh Mì Thổ Nhĩ Kỳ 1m2 Với Thiết Kế Hình Ảnh Thương Hiệu Độc Quyền, Decal Bắt Mắt, Vật Liệu Inox 304 Chịu Nhiệt, Giá Cạnh Tranh, Giao Hàng Trong 1 - 3 Ngày
Liên hệ
431
1256
Xe Bánh Mì Thổ Nhĩ Kỳ 1m5
Xe Bánh Mì Thổ Nhĩ Kỳ 1m5 Với Thiết Kế Hình Ảnh Thương Hiệu Độc Quyền, Decal Bắt Mắt, Vật Liệu Inox 304 Chịu Nhiệt, Giá Cạnh Tranh, Giao Hàng Trong 1 - 3 Ngày
Liên hệ
4656
344

Bài viết liên quan

Messenger Zalo hotline