Cấu Tạo Cơ Bản Của Lò Nướng Thổ Nhĩ Kỳ Mà Bạn Cần Biết Đến

Đặc điểm nhận dạng nơi bán bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ là những chiếc xe bắt mắt kèm lò nướng thịt ngay trên xe. Để giữ cho thịt chín đều, nóng hổi cả ngày mà không bị khô cháy, phụ thuộc rất nhiều vào chiếc lò nướng. Vậy cấu tạo của những chiếc lò nướng Thổ Nhĩ Kỳ ra sao?

1. Mô tơ trong lò nướng Thổ Nhĩ Kỳ

Điểm từ trên xuống, mô tơ là bộ phận quan trọng trong lò nướng bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ. Đây là bộ phận giúp làm quay xiên thịt khi được gắn vào ăn khớp với nhau. Nhờ có mô tơ, thịt được chín đều, dậy mùi hấp dẫn mà không bị khô cháy.

Lò nướng Thổ Nhĩ Kỳ cần có mô tơ quay để làm thịt quay chín đều

Lò nướng Thổ Nhĩ Kỳ cần có mô tơ quay để làm thịt quay chín đều

2. Các nút điều chỉnh nhiệt trên lò nướng Thổ Nhĩ Kỳ

Lò nướng Thổ Nhĩ Kỳ thường sử dụng nhiên liệu gas là chính. Do đó, để điều chỉnh lượng nhiệt và mức lửa, người ta thường thiết kế các núm vặn bằng nhựa cao cấp ngay bên hông cho từng buồng đốt riêng biệt. Lúc ban đầu, bạn nên vặn lửa lớn để thịt mau chín, kịp bán cho khách nhưng vào cuối ngày, thịt còn ít ở chính giữa hay 2 đầu mà bạn vặn lửa liu riu hoặc tắt bớt để cho giữ độ nóng cho thịt.

3. Gốm trong lò nướng Thổ Nhĩ Kỳ

Đây là bộ phận chính cấu tạo nên chiếc lò nướng Thổ Nhĩ Kỳ,nằm bên trong những tấm lưới đan dày mắt. Những chiếc lò khác thường sử dụng gốm thông thường nên tuổi thọ không cao, nhanh gỉ sét sau một năm sử dụng, bị biến dạng khi tiếp xúc với nhiệt độ cao trong một thời gian dài. Sử dụng loại lò nướng này còn khiến thịt chín không đều, nhiệt lượng tỏa ra kém nên làm tiêu hao nhiên liệu sử dụng.

Do đó, khi lựa chọn lò nướng Thổ Nhĩ Kỳ bạn nên tìm hiểu kĩ về phần gốm bên trong có chất lượng để đảm bảo phần thịt được nướng ra thu hút và gây ấn tượng với nhiều thực khách.

4. Khay thịt ở dưới lò nướng Thổ Nhĩ Kỳ

Đặc tính của bánh mì Doner kebab là thịt được nướng và cắt ngay trên xe bánh mì. Do đó, để đảm bảo vệ sinh, lò nướng thịt được thiết kế có khay hứng ở dưới bằng inox cao cấp. Bạn chỉ cần đợi thịt chín vàng, khi có khách, dùng dao thái mỏng từng miếng thịt xuống và gắp lấy lượng vừa đủ cho vào bánh.

Khay thịt bên dưới lò nướng Thổ Nhĩ Kỳ bằng inox 304 dễ vệ sinh lau chùi

Khay thịt bên dưới lò nướng Thổ Nhĩ Kỳ bằng inox 304 dễ vệ sinh lau chùi

5. Chất liệu làm nên lò nướng Thổ Nhĩ Kỳ

Trong quá trình nướng và quay thịt, lò nướng thường xuyên bám dầu mỡ. Do đó, người ta thường dùng các loại inox cao cấp 304 để bao quanh lò nướng, một phần để giữ cho lò luôn sáng bóng như mới, một phần giúp người bán dễ lau chùi. Hơn nữa, inox 304 còn chịu được nhiệt cao, không dễ bị biến dạng và không gỉ sét nếu dính nước.

Công dụng của lò nướng Thổ Nhĩ Kỳ

Đầu tư một chiếc lò nướng Thổ Nhĩ Kỳ chất lượng sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian, công sức. Thay vì bỏ củi, nhóm than hì hục nướng thịt theo cách truyền thống vừa bụi, vừa dễ cháy, không thẩm mỹ lại gây hại cho sức khỏe thì nay bạn chỉ cần khởi động, vặn công tắc và ung dung chờ thịt chín.

Hơn thế nữa, trong lúc chờ thịt chín, bạn có thể dọn dẹp, trưng bày mọi thứ mà không lo thịt bị cháy, chuẩn bị tươm tất để đón khách. Nếu muốn cây thịt luôn được chín vàng bắt mắt, dậy mùi thơm ngon, mềm vừa ăn, nhất định bạn phải đầu tư ngay lò nướng Thổ Nhĩ Kỳ.

Nên đầu tư một chiếc lò nướng Thổ Nhĩ Kỳ để giúp thịt chín đều, thơm ngon

Nên đầu tư một chiếc lò nướng Thổ Nhĩ Kỳ để giúp thịt chín đều, thơm ngon

Một chiếc bánh mì ngon 20% phụ thuộc vào vỏ bánh giòn rụm, salad chua ngọt đánh thức vị giác, nước sốt sánh mịn, béo nguậy và 80% còn lại dựa vào phần thịt nướng có hấp dẫn. Và những chiếc lò nướng bánh mì Doner Kebab ra đời để giúp bạn làm điều đó một cách đơn giản, tiện lợi. Từ đây mà doanh thu quầy hàng tăng lên đáng kể mỗi ngày. Bạn đang tìm nơi mua lò nướng Thổ Nhĩ Kỳ chất lượng với giá tốt? Liên hệ ngay với So Băng để được tư vấn thêm về thông tin sản phẩm theo số hotline: 0909711548 hoặc 0932617669.

Bộ sưu tập liên quan

Mẫu Thiết Kế Xe Bánh Mì Thổ Nhĩ Kỳ Với Bộ Nhận Diện Thương Hiệu Độc Quyền Được Gia Công Bằng Vật Liệu Inox 304 Bền Đẹp, Chịu Nhiệt, Nâng Cao Tuổi Thọ Sử Dụng
Xem chi tiết
Mẫu Thiết Bị Bếp Công Nghiệp Kiểu Dáng Sang Trọng, Hiện Đại Với Hệ Thống Giữ Nhiệt Hiệu Quả, Bộ Phận Van Xả Nhanh Chóng, An Toàn Trong Quá Trình Vận Hành
Xem chi tiết

Sản phẩm liên quan

Lò Nướng Thịt Thổ Nhĩ Kỳ 2 Buồng Đốt Mẫu 2
Lò Nướng Thịt Thổ Nhĩ Kỳ 2 Buồng Đốt Mẫu 2 Được Sản Xuất Bằng Inox 304 Chống Oxi Hóa, Đảm Bảo Tiêu Chí Chất Lượng ISO, Giá Cạnh Tranh Giao Hàng Trong 1 - 3 Ngày
Liên hệ
2345
763
Lò Nướng Thịt Thổ Nhĩ Kỳ 3 Buồng Đốt Mẫu 2
Lò Nướng Thịt Thổ Nhĩ Kỳ 3 Buồng Đốt Mẫu 2 Được Sản Xuất Bằng Inox 304 Chống Oxi Hóa, Đảm Bảo Tiêu Chí Chất Lượng ISO, Đặt Hàng Theo Yêu Cầu, Giá Ưu Đãi Hấp Dẫn
Liên hệ
1203
675
Lò Nướng Thịt Thổ Nhĩ Kỳ 4 Buồng Đốt
Lò Nướng Bánh Mì Doner Kebab 4 Buồng Đốt Với Công Suất Nướng Lớn Cho Ra 10 – 15kg Thịt Mỗi Lần Nướng Giúp Tiết Kiệm Thời Gian, Công Sức Và Cả Nhiên Liệu Sử Dụng
Liên hệ
354
237

Bài viết liên quan

Messenger Zalo hotline