Sao Băng Hướng Dẫn Cách Sử Dụng Bếp Á Đôi An Toàn, Hiệu Quả

Bếp Á là thiết bị quen thuộc trong các bếp ăn nhà hàng, khách sạn, căn tin trường học, bệnh viện. Đây là thiết bị bếp đặc biệt với công suất nấu lớn khả năng phục vụ hàng trăm phần ăn mỗi ngày. Nếu bạn đang có ý định mua thiết bị này cho gian bếp của mình, nhất định phải đọc hướng dẫn sử dụng bếp Á đôi trong bài viết dưới đây.

1. Trước khi sử dụng bếp Á đôi

Như bao loại bếp thông thường, bếp Á sử dụng nhiên liệu chính là gas, có công tắc và hệ thống dây dẫn nối với bình gas. Điểm đặc biệt nhất của loại bếp này là có luôn vòi nước ngay trên bề mặt bếp, cho phép người sử dụng lấy nước nhanh cho các món ăn, hạn chế việc cháy khét.

Cần kiểm tra van gas, van nước và ngọn lửa trước khi vận hành bếp Á

Cần kiểm tra van gas, van nước và ngọn lửa trước khi vận hành bếp Á đôi

Do đó, trước khi sử dụng bếp Á bạn cần kiểm tra hệ thống gas và nguồn nước. Nên chú ý van điều áp gas, van cấp gas và lượng gas liệu có đủ cho bếp hoạt động cả ngày. Bạn cũng cần dò xét kĩ đường ống dẫn gas xem có bị rò rỉ để ngăn nguy cơ cháy nổ. Đồng thời kiểm tra hệ thống cấp nước cho bếp công nghiệp xem có mở van chưa, vòi có hoạt động tốt không.

Cần chuẩn bị kỹ càng theo các bước sau đây trước khi đặt chảo lên bếp và bắt đầu vận hành bếp Á đôi:

  • Mở van của bình gas, mở van gas cho bếp, van điều áp gas công nghiệp
  • Mở van cấp nước cho hệ thống nước rửa
  • Bật van bếp, xem xét ngọn lửa nếu yếu thoặc không lên thì kiểm tra sự cố do hết gas hoặc điều chỉnh van điều áp gas ở mức lớn hơn để đảm bảo cung cấp đủ nhiệt làm chín thức ăn trong suốt quá trình nấu.

2. Lưu ý trong lúc sử dụng bếp Á đôi

Lưu ý điều chỉnh lửa trong suốt quá trình chế biến món ăn trên bếp Á đôi

Lưu ý điều chỉnh lửa trong suốt quá trình chế biến món ăn trên bếp Á đôi

  • Điều chỉnh mức lửa to nhỏ dựa vào từng công đoạn chế biến món ăn bằng cách xoay van bếp trực tiếp
  • Sử dụng van cấp nước để tráng chảo, làm mát bề mặt bếp và lấy nước kịp thời cho các món ăn.
  • Lưu ý không được điều chỉnh ở bộ đốt vì kim phun gas đã được đặt mặc định, tránh thay đổi gây ra những nguy hiểm cho chính người sử dụng và những người xung quanh

3. Những điều cần làm sau khi sử dụng bếp Á đôi

Sau khi kết thúc ca/ngày làm việc, bạn cần vệ sinh lại bề mặt bếp đã bị bám bụi bẩn và dầu mỡ bằng khăn ướt và nước rửa chuyên dụng. Đặc biệt cần lưu ý khóa van gas bếp và van bình gas cẩn thận, khóa van cấp nước tránh lãng phí nguồn nước sạch và kiểm tra rãnh thoát nước để chắc chắn lần hoạt động sau sẽ êm xui.

Lau chùi sạch sẽ bếp Á đôi sau khi kết thúc mỗi ca/ngày làm việc

Lau chùi sạch sẽ bếp Á đôi sau khi kết thúc mỗi ca/ngày làm việc

Trên đây là những hướng dẫn sử dụng bếp Á đôi bạn cần tham khảo để giúp bếp được hoạt động hết công suất và đảm bảo an toàn lao động. Để mua được những chiếc bếp Á chất lượng với giá tốt nhất trên thị trường, bạn có thể tìm đến Sao Băng. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các thiết bị nhà bếp khác như: tủ cơm công nghiệp, nồi nấu phở bằng điện, tủ hấp bánh bao, bếp chiên nhúng điện, lò quay vịt gà heo… Để được tư vấn thêm thông tin chi tiết, vui lòng gọi số hotline: 0909 711 548.

Bộ sưu tập liên quan

Mẫu Thiết Bị Bếp Công Nghiệp Kiểu Dáng Sang Trọng, Hiện Đại Với Hệ Thống Giữ Nhiệt Hiệu Quả, Bộ Phận Van Xả Nhanh Chóng, An Toàn Trong Quá Trình Vận Hành
Xem chi tiết

Sản phẩm liên quan

Bếp Á Đôi Cao Cấp
Bếp Á Đôi Cao Cấp Rút Ngắn Thời Gian Nấu Một Cách Hiệu Quả, Thiết Kế 2 Lớp Inox Cách Nhiệt, Kiềng Gang Chịu Nhiệt, Đảm Bảo An Toàn Trong Quá Trình Sử Dụng
Liên hệ
0
Bếp Á Đôi Thường
Bếp Á Đôi Thường Với Bệ Bếp Đúc Bằng Gang Chịu Nhiệt, Hệ Thống Cấp Nước Và Lỗ Thoát Nước,Dễ Dàng Vệ Sinh, Giảm Nhiệt Độ Mặt Bếp Bằng Nước Một Cách Nhanh Chóng
Liên hệ
656
459
Bếp Âu 6 Họng
Bếp Âu 6 Họng Với Vỏ Bếp Bằng Inox 304 Bền Đẹp, Kiềng Gang Chịu Nhiệt, Dễ Dàng Vệ Sinh Lắp Đặt, Giao Hàng Nhanh Chóng Trong Vòng 1 – 3 Ngày, Bảo Hành 12 Tháng
Liên hệ
0

Bài viết liên quan

Messenger Zalo hotline