Máy Tạo Viên

Máy Tạo Viên Thịt Cá

Nhãn hiệu: Sao Băng
Xuất xứ: Việt Nam

Số lượt xem: 45677

3436 khách hàng đã mua sản phẩm này.

Mua ngay: 0909 711 548

Màu sắc :

Máy tạo viên thịt cá là thiết bị quan trọng không thể thiếu cho các đơn vị kinh doanh và chế biến thịt viên, bò viên, cá viên. So với các phương pháp tạo viên thủ công bằng tay thì loại máy này giúp người làm tiết kiệm được thời gian, công sức, tăng năng suất lên gấp nhiều lần.

Để tạo ra các xiên que hấp dẫn cần đến sự trợ giúp của máy tạo viên thịt cá

Để tạo ra các xiên que hấp dẫn cần đến sự trợ giúp của máy tạo viên thịt cá

Cấu tạo của máy tạo viên thịt cá

  • Mô tơ: làm quay trục và lưỡi dao, giúp tạo viên thịt tròn đều.
  • Trục mô tơ: kết nối với mô tơ và lưỡi dao
  • Trục nhồi có lưỡi cuộn: giúp chia thịt, thịt được cuộn vào và vê tròn
  • Cối đựng thịt: đây là nơi chứa thịt trước khi được chia nhỏ và vo viên.
  • Thiết bị đồng: có hình răng cưa, đầy là đầu ra của các viên thịt đã được tạo viên.
  • Khuôn đồng tạo viên: có các đường kính 15mm, 20mm và 25mm, tạo viên thịt đều đặn và nhanh chóng.
  • Núm vặn điều chỉnh: cho phép người dùng máy tạo viên thịt cá thay đổi động rộng và hình dáng tròn hay dài của viên thịt.
  • Gía đỡ: Nơi để nồi hoặc vật dụng đựng viên thịt đã hoàn thành.
  • Bánh xe: chịu lực, có thể di chuyển dễ dàng để xếp gọn vào một góc.
  • Công tắc điện: chỉ có 2 nút on/off dễ thao tác và sử dụng.

Cấu tạo của máy tạo viên thịt cá gồm 10 bộ phận chính

Cấu tạo của máy tạo viên thịt cá gồm 10 bộ phận chính

Nguyên lý hoạt động của máy tạo viên thịt cá

Thịt sau khi đã xay nhuyễn đem cho vào cối đựng thịt, khởi động máy sẽ làm cho mô tơ quay làm lưỡi dao quay theo và cuộn thịt đẩy xuống thiết bị đồng. Từ đây, người sử dụng điều chỉnh lượng thịt và hình dáng viên thịt theo ý muốn. Thịt được tạo ra sẽ rớt xuống nồi nước nóng được đặt ở bên trên giá đỡ.

Ưu điểm của máy tạo viên thịt cá

  • Thân máy tạo viên thịt cá được làm từ inox cao cấp chổng gỉ sét, ăn mòn, sáng bóng và dễ dàng vệ sinh lau chùi.
  • Nhờ vào thiết bị đồng giúp tạo viên thịt cá nhanh, không bị chín hay kẹt lại ở khuôn viên.
  • Mô tơ được quấn từ dây đồng, có sức bền cao, hoạt động mạnh mẽ trong thời gian dài mà không sợ bị cháy mô tơ.
  • Mỗi phút máy tạo viên có thể vo ra được 100 – 200 viên tùy theo người chỉnh.

Máy tạo viên thịt cá với công suất lớn, tạo ra 100 - 200 viên thịt/phút

Máy tạo viên thịt cá với công suất lớn, tạo ra 100 - 200 viên thịt/phút

Một số lưu ý khi sử dụng máy tạo viên thịt cá

  • Để thiết bị ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh môi trường ẩm thấp hoặc ánh nắng chiếu vào sẽ làm máy nhanh hư hỏng
  • Luôn vệ sinh máy tạo viên thịt cá ngay sau khi sử dụng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và máy luôn hoạt động ổn định.
  • Cho vừa phải khối lượng thịt vào cối đựng, không cho thịt chưa xay nhuyễn vào để tạo viên sẽ làm độ kết dính của viên thịt thấp.
  • Nên chuẩn bi nồi nướng nóng bên dưới thiết bị đồng để viên thịt tạo ra luôn được tròn đều, không vón cục.
  • Bảo hành máy thường xuyên để kịp thời phát hiện và sửa chữa những lỗi hư hỏng nhỏ.

Nhờ có máy tạo viên thịt cá mà năng suất làm việc được tăng lên gấp nhiều lần, máy vò ra được khối lượng viên thịt lớn trong thời gian ngắn, dễ dàng sử dụng và vệ sinh. Để mua được những chiếc máy tạo viên thịt chất lượng và các thiết bị sơ chế thịt khác như: máy xay thịt, máy trộn thịt, máy thái thịt… bạn hãy liên hệ Sao Băng theo số hotline: 0909 711 548 - 0932 617 669.

Sản phẩm liên quan