So Sánh Nồi Cơm Điện Thông Thường Và Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp

Cơm là món ăn chính, không thể thiếu mỗi ngày của người dân Việt Nam. Để nấu được những chén cơm ngon, người xưa thường dùng nồi nấu than, củi. Công nghệ phát triển, nồi cơm điện ra đời và được thay thế. Vẫn chưa dừng lại ở đó, tủ cơm công nghiệp mới là sản phẩm tân tiến nhất, được dùng trong các quán ăn nhà hàng để phục vụ hàng trăm suất ăn/ngày. Vậy giữa hai loại nồi này có điểm gì khác nhau? Nên sử dụng nồi cơm điện hay tủ cơm công nghiệp?

1. So sánh về khối lượng cơm nấu ra giữa tủ cơm công nghiệp và nồi cơm điện

Nồi cơm điện thông thường có dung tích 1,8 – 2,8 lít nấu cho tối đa 4 – 8 người ăn. Nếu phải nấu khối lượng cơm nhiều hơn khi nhà đông khách, có đám tiệc, nhất định phải nấu nhiều lần.

Tủ cơm công nghiệp nấu được khối lượng cơm lớn hơn nhiều lần nồi cơm điện

Tủ cơm công nghiệp nấu được khối lượng cơm lớn hơn nhiều lần nồi cơm điện

Tủ cơm công nghiệp được thiết kế với đa dạng kích thước khác nhau, từ tủ 6 khay, 8 khay, 10 khay đến tủ nấu cơm 24 khay, phù hợp với mọi nhu cầu của bạn. Mỗi một khay từ tủ có thể nấu được 3 – 5 kg gạo. Đây là một sản phẩm tiên tiến, phục vụ một lúc hàng trăm suất ăn từ quán cơm bình dân đến nhà hàng quy mô lớn.

2. Nguyên lí hoạt động của tủ cơm công nghiệp và nồi cơm điện cũng tạo nên sự khác biệt

Nồi cơm điện hoạt động tương đối giống với cách nấu bằng than củi truyền thống, dùng nhiệt trực tiếp và làm chín cơm từ dưới lên. Vì thế, mà cho dù nồi cơm có độ trơn đến đâu thì vẫn bị dính một lớp mỏng dưới đáy gây hao tổn lượng gạo ít nhất la 5% mỗi lần nấu.

Tủ cơm công nghiệp không dính, không thất thoát nguyên liệu

Tủ cơm công nghiệp không dính, không thất thoát nguyên liệu

Trong khi đó tủ cơm công nghiệp sử dụng hơi nước được làm nóng từ các thanh nhiệt dưới đáy tủ. Hơi nước lên càng nhanh và mạnh thì cơm càng chín nhanh và đều, không hề bị các hiện tượng cháy, nhão hay khô cơm. Đây là xem là ưu điểm nổi trội của tủ cơm công nghiệp.

3. Sử dụng tủ cơm công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian, công sức và nhiên liệu

Khi nấu bằng nồi cơm điện thông thường bạn cần từ 30 – 40 phút chờ cơm chín, nếu nấu nhiều hơn dung tích nồi phải cần gấp 3 – 4 lần thời gian trên. Nhưng cùng thời gian, tủ cơm công nghiệp có thể nấu ra hàng trăm suất ăn để phục vụ cho cả ngày. Vậy tại sao không sử dụng tủ cơm để tiết kiệm thời gian hơn? Hơn nữa, với thiết kế từng khay cơm riêng biệt, giúp bạn dễ dàng tháo ra, lắp vào và bưng lên phục vụ mà không cần tốn nhiều công sức xới cơm như cách nấu khác.

Sử dụng tủ cơm công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian, công sức và nhiên liệu

Sử dụng tủ cơm công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian, công sức và nhiên liệu

Với lượng gạo là 100kg, nồi cơm điện sử dụng 50KW/h điện nhưng tủ cơm công nghiệp chỉ sử dụng 22KW/h, mỗi tháng sẽ giảm bớt chi phí nhiên liệu đáng kể cho gia đình bạn.

Ngoài ra, khi dùng tủ cơm công nghiệp bạn còn có thể nấu được nhiều món khác như: nấu xôi, hấp thịt cá, hải sản… Còn chần chừ gì nữa mà không sắm ngay cho mình một chiếc tủ cơm để nâng cao hiệu quả kinh doanh? Liên hệ Sao Băng để đặt tủ cơm công nghiệp và những thiết bị nhà bếp khác như: tủ hấp bánh bao, nồi nấu phở bằng điện, bếp Á, bếp Âu… Gọi ngay cho chúng tôi theo số hotline để được tư vấn thêm: 0909 711 548 - 0932 617 669.

Bộ sưu tập liên quan

Mẫu Thiết Bị Bếp Công Nghiệp Kiểu Dáng Sang Trọng, Hiện Đại Với Hệ Thống Giữ Nhiệt Hiệu Quả, Bộ Phận Van Xả Nhanh Chóng, An Toàn Trong Quá Trình Vận Hành
Xem chi tiết

Sản phẩm liên quan

Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp Gas 8 Khay
Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp Gas 8 Khay Chất Liệu Inox 304 Chống Gỉ, Chịu Nhiệt, Foam Cách Nhiệt Đảm Bảo An Toàn, Dễ Dàng Vệ Sinh, Tuổi Thọ Lâu Dài, Bảo Hành 12 Tháng
Liên hệ
0
Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp 24 Khay Dùng Gas
Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp 24 Khay Dùng Gas Với Thiết Kế 2 Lớp Inox Cách Nhiệt Bằng Lớp Foam Giữ Nhiệt Ở Giữa Giúp Rút Ngắn Thời Gian Nấu, Tiết Kiệm Điện Năng.
Liên hệ
0
Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp 20 Khay Dùng Gas
Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp 20 Khay Dùng Gas Viền Cao Su Giữ Kín Hơi, Chốt Cửa Chắc Chắn, Cài Đặt Thời Gian, Nhiệt Độ Tùy Ý, Hạn Chế Hao Hụt Trong Quá Trình Nấu
Liên hệ
0

Bài viết liên quan

Messenger Zalo gg-map sms hotline