Tại Sao Nên Lắp Đặt Hệ Thống Bếp Công Nghiệp Ở Nhà Hàng?

Đời sống càng nâng cao, con người cũng đòi hỏi những món ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng. Chính vì thế mà ở các khách sạn, nhà hàng cao cấp thường đầu tư hệ thống bếp công nghiệp cao cấp, đạt chuẩn để làm hài lòng mọi vị khách. Không những thế, chọn mua những thiết bị bếp công nghiệp chất lượng góp phần nấu ra những món ăn hấp dẫn, lợi nhuận vì thế mà không ngừng tăng cao.

4 lý do nên lắp đặt hệ thống bếp công nghiệp

1. Phục vụ các món ăn kịp thời và tốt nhất

Gian bếp công nghiệp là nơi quy tụ những thiết bị tân tiến, có thể hoạt động với công suất, nấu được hàng trăm suất ăn mỗi ngày. Sự ra đời của các loại máy móc hiện đại như một giải pháp giúp tiết kiệm công sức, thời gian để chế biến ra các món ăn kịp phục vụ đúng thời gian mà vẫn đảm bảo chất lượng. 

Lắp đặt hệ thống bếp nhà hàng để nấu các món ăn nhanh hơn

Lắp đặt hệ thống bếp nhà hàng để nấu các món ăn nhanh hơn 

2. Đảm bảo an toàn lao động

Trong lúc lắp đặt hệ thống bếp công nghiệp, các nhân viên kỹ thuật luôn tính toán hệ thống đường điện nước sao cho hợp lí, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho nhân công. Vốn dĩ những khu vực nấu thường tỏa nhiệt rất cao, chưa kể các đầu bếp thường phải dùng ngọn lửa lớn để chế biến, nếu không có một hệ thống bếp hiện đại rất dễ xảy ra hỏa hoạn và những nguy hiểm không thể lường trước.

3. Phân chia khu vực rõ ràng và phục vụ tốt hơn

Mỗi ngày, các gian bếp trong nhà hàng, khách sạn thường phải hoạt động với cường độ cao, công suất lớn và liên tục. Có rất nhiều công việc cần phải làm từ khâu sơ chế, chế biến đến trưng bày và vệ sinh. Nhờ vào sự phân chia rõ ràng hợp lí khi lắp đặt hệ thống bếp công nghiệp mà mỗi người một việc, phối hợp nhịp nhàng, đáp ứng kịp tiến độ thực khách ra vào.

Hệ thống bếp nhà hàng phân chia khu vực tốt hơn

Hệ thống bếp nhà hàng phân chia khu vực tốt hơn

Các khu vực chính mà bất kể căn bếp công nghiệp nào cũng có như: nơi sơ chế, khu nấu nướng, khu phân chia và trưng bày thức ăn, kho đông lạnh để bảo quản thực phẩm tươi sống.

4. Dễ dàng vệ sinh dọn dẹp

Thử tưởng tượng phòng bếp của nhà bạn nếu có nhiều người cùng phụ nấu sẽ lộn xộn như thế nào? Huống chi, gian bếp trong khách sạn, nhà hàng huy động đến hàng chục nhân lực làm việc nhanh nhạy, linh hoạt. Lắp đặt hệ thống bếp công nghiệp là giải pháp giúp mọi người hoạt động có khoa học hơn. Hơn nữa, các thiết bị bếp công nghiệp đạt chuẩn được làm từ inox dễ dàng vệ sinh dọn dẹp sau mỗi ngày tất bật.

Hệ thống bếp công nghiệp gồm những gì?

Một hệ thống bếp công nghiệp hoàn chỉnh không thể thiếu đi các thiết bị sơ chế như: máy cắt thịt, máy cắt rau củ, máy chia bột, máy đánh trứng… Thiết bị phụ trợ bằng inox như bồn rửa, giá đỡ, quầy inox cũng là những vật dụng cần dùng đến cho bất kể món ăn nào. Các thiết bị điện công nghiệp giúp đun nấu thức ăn nhanh hơn, hiệu quả hơn như lò nướng, lò vi sóng, nồi nấu phở bằng điện. Hay các thiết bị lạnh như tủ đông, tủ mát, bàn lạnh giúp thực phẩm luôn tươi sống, tạo nên hương vị thơm ngon hấp dẫn của món ăn.

Bếp Á là thiết bị không thể thiếu trong hệ thống bếp nhà hàng

Bếp Á là thiết bị không thể thiếu trong hệ thống bếp nhà hàng

Trong đó, thiết bị nhà bếp công nghiệp quan trọng nhất, giúp cấp nhiệt cho hầu hết các món ăn từ chiên xào đến ninh hầm nhất định phải nhắc đến là bếp Á. Với thân bếp được làm từ inox 304 cao cấp dễ dàng vệ sinh và chống han gỉ, ăn mòn, bền bỉ với thời gian. Hơn nữa, với thiết kế thông minh có vòi nước ngay trên bề mặt bếp giúp hạ nhiệt tức thì và lấy nước nấu nhanh. Bếp Á có thành bếp che chắn ngăn chặn dầu mỡ bám quanh và có các chân trụ cao vừa tầm người nấu. Bếp sử dụng gas thường có van điều áp nên an toàn nếu sử dụng đúng cách, theo đúng hướng dẫn.

Ngày nay, 99% các nhà hàng, khách sạn, quán ăn lớn nhỏ đều đã lắp đặt hệ thống bếp công nghiệp hoạt động thuận lợi và thu lại nhiều lợi nhuận đáng kể. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không chọn cho mình những thiết bị bếp công nghiệp chất lượng để trang hoàng cho gian bếp công nghiệp của mình. Để mua được những chiếc bếp Á chất lượng với giá tốt nhất trên thị trường, bạn có thể tìm đến Sao Băng. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp các thiết bị nhà bếp khác như: tủ cơm công nghiệp, nồi nấu phở bằng điện, tủ hấp bánh bao, bếp chiên nhúng điện, lò quay vịt gà heo… Để được tư vấn thêm thông tin chi tiết, vui lòng gọi số hotline: 0909 711 548.

Bộ sưu tập liên quan

Mẫu Thiết Bị Bếp Công Nghiệp Kiểu Dáng Sang Trọng, Hiện Đại Với Hệ Thống Giữ Nhiệt Hiệu Quả, Bộ Phận Van Xả Nhanh Chóng, An Toàn Trong Quá Trình Vận Hành
Xem chi tiết

Sản phẩm liên quan

Bếp Á Đôi Cao Cấp
Bếp Á Đôi Cao Cấp Rút Ngắn Thời Gian Nấu Một Cách Hiệu Quả, Thiết Kế 2 Lớp Inox Cách Nhiệt, Kiềng Gang Chịu Nhiệt, Đảm Bảo An Toàn Trong Quá Trình Sử Dụng
Liên hệ
0
Bếp Á Đôi Thường
Bếp Á Đôi Thường Với Bệ Bếp Đúc Bằng Gang Chịu Nhiệt, Hệ Thống Cấp Nước Và Lỗ Thoát Nước,Dễ Dàng Vệ Sinh, Giảm Nhiệt Độ Mặt Bếp Bằng Nước Một Cách Nhanh Chóng
Liên hệ
656
459
Bếp Âu 6 Họng
Bếp Âu 6 Họng Với Vỏ Bếp Bằng Inox 304 Bền Đẹp, Kiềng Gang Chịu Nhiệt, Dễ Dàng Vệ Sinh Lắp Đặt, Giao Hàng Nhanh Chóng Trong Vòng 1 – 3 Ngày, Bảo Hành 12 Tháng
Liên hệ
0

Bài viết liên quan

Messenger Zalo hotline