Tổng Hợp Các Lỗi Thường Gặp Khi Dùng Tủ Cơm Công Nghiệp

Bất kể máy móc nào sau một thời gian hoạt động đều gặp phải những trục trặc, vấn đề cần khắc phục, tủ cơm công nghiệp cũng vậy. Có những lỗi hư hỏng nặng bạn cần đem tủ ra trung tâm bảo hành để bảo trì, sửa chữa. Nhưng cũng có những sự cố nhỏ hoàn toàn có thể tự xử lí mà không mất nhiều thời gian và công sức. Cùng Sao Băng điểm qua một số lỗi thường gặp khi sử dụng tủ cơm công nghiệp sau đây.

Cần nắm rõ những lỗi hư hỏng của tủ cơm công nghiệp để kịp thời sửa chữa

Cần nắm rõ những lỗi hư hỏng của tủ cơm công nghiệp để kịp thời sửa chữa

1. Các lỗi thường gặp ở tủ cơm công nghiệp dùng điện

1.1. Tủ cơm công nghiệp không vào điện

Khi chuẩn bị vận hành tủ cơm, bạn đã cắm điện nhưng đèn không sáng, không có nguồn điện vào tủ, có thể là do 1 trong 2 nguyên nhân sau:

  • Do hỏng biến áp: Nếu đã hết thời gian nấu, bạn không tắt nguồn cấp nhiệt trước khi lấy cơm ra mà cứ mở tủ lấy cơm bình thường thì rất dễ bị hỏng biến áp. Biện pháp duy nhất khắc phục là thay biến áp mới để tủ cơm tiếp tục hoạt động.
  • Do tiếp xúc van phao điện kém: Cần kiểm tra van có bị lệch hay lỏng không, vặn chặt điểm tiếp xúc lại để tủ hoạt động bình thường.

Tủ cơm công nghiệp có thể bị hỏng biến áp nếu thấy không vào điện

Tủ cơm công nghiệp có thể bị hỏng biến áp nếu thấy không vào điện

1.2. Tủ cơm công nghiệp nấu cơm không chín

Thời gian nấu một mẻ cơm thông thường bằng tủ cơm công nghiệp là 30 – 40 phút. Nếu bạn quan sát thấy tủ cơm nấu lâu hơn mức quy định ấy, có thể là do:

  • Hỏng thanh nhiệt: Cơm chín nhờ hơi nước do thanh nhiệt đun sôi mà có. Nếu cơm lâu chín là do thanh nhiệt đã bị hỏng. Chi phí thay cho mỗi thanh nhiệt là khoảng 150.000 đồng, rất dễ tìm thấy ở các cửa hàng bán đồ điện.
  • Điện trở bị bám bụi: Sau mỗi lần sử dụng, bạn nên lau chùi điện trở để chúng không bị bám bụi, các hạt cơm thừa. Chú ý sử dụng nguồn nước sạch để nấu cơm để không làm giảm tuổi thọ của tủ cơm.

1.3. Cửa tủ không khớp làm cơm chín không đều

Nếu bạn thường xuyên đóng cửa tủ quá mạnh sẽ làm gioăng tủ bị chênh. Hoặc sử dụng quá lâu nên gioăng cao su bị mòn, nhờn, đóng không khớp làm thất thoát nhiệt, cơm chín không đều. Tốt nhất nên chỉnh lại gioăng tủ nếu bị vênh, hoặc thay luôn đoạn gioăng mới để không làm ảnh hưởng đến chất lượng cơm nấu ra.

2. Các lỗi thường gặp khi sử dụng tủ cơm công nghiệp dùng gas

2.1. Tủ cơm bị cháy đáy nồi

Nguyên nhân chính là do mực nước không được cung cấp đủ, nằm dưới mức thanh nhiệt. Nước nóng nhanh nên thường xuyên cạn mà tủ không cấp nước vào kiệt gây khan nước, nên dẫn tới cháy phía dưới. Do đó, bạn nên kiểm tra mực nước ngập thanh nhiệt 5 – 10cm trước khi vận hành tủ cơm công nghiệp để đảm bảo tủ luôn hoạt động hết công suất, mang lại hiệu quả cao.

2.2. Tủ cơm hoạt động một lúc bị tắt lửa đột ngột

  • Do hết gas: Cần có gas dự phòng để thay vào kịp thời khi bình gas bị hết để không làm cơm sống dở.
  • Do cài đặt thời gian không hợp lí: Khi sử dụng tủ cơm để nấu hấp bánh bao, hải sản… đều cần thời gian chín khác nhau. Cần chỉnh nhiệt độ và thời gian hợp lí với từng món ăn để không bị gián đoạn trong quá trình nấu.

2.3. Tủ cơm bị cháy yếu

Tủ cơm cháy yếu, 90% là do bị hỏng van điều áp, van đánh lửa và bộ đốt 5A1. Cần kiểm tra và thay mới hoàn toàn để tủ cơm nấu được những mẻ cơm ngon, thơm phức.

Nên xem kỹ van điều áp gas nếu không thấy tủ cơm công nghiệp hoạt động

Nên xem kỹ van điều áp gas nếu không thấy tủ cơm công nghiệp hoạt động

2.4. Tủ cơm bị hỏng quạt gió

  • Do bị khô dầu: Sau một thời gian hoạt động liên tục, dầu khô khiến quạt gió bị kẹt lại và không hoạt động, làm cho tủ cơm dễ bị cháy do nhiệt độ và áo suất quá lớn. Do đó, cần bảo trì các thiết bị và tra dầu thừng xuyên để tủ vận hành êm ái.
  • Do hơi nước: Do vị trí đặt tủ cơm quá gần nguồn nước, thời tiết hanh nóng sẽ làm hơi nước đọng lại trên cánh quạt, làm cho bộ phận này dễ bị chập điện. Vì vậy, cần đặt tủ nơi khô ráo, thoáng mát và thay quạt gió mới.

Biết được các lỗi hỏng khi sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp nói trên sẽ giúp bạn bình tĩnh và biết cách khắc phục những vấn đề nhỏ. Để mua được những tủ cơm chất lượng và những thiết bị nhà bếp khác như: tủ hấp bánh bao, nồi nấu phở bằng điện, bếp Á, bếp Âu…Liên hệ với Sao Băng theo số hotline: 0909 711 548 - 0932 617 669.

Bộ sưu tập liên quan

Mẫu Thiết Bị Bếp Công Nghiệp Kiểu Dáng Sang Trọng, Hiện Đại Với Hệ Thống Giữ Nhiệt Hiệu Quả, Bộ Phận Van Xả Nhanh Chóng, An Toàn Trong Quá Trình Vận Hành
Xem chi tiết

Sản phẩm liên quan

-23%
Tủ Cơm Công Nghiệp Điện 10 Khay
Tủ Cơm Công Nghiệp Điện 10 Khay Sử Dụng Tiện Lợi, Nhanh Chóng, Đảm Bảo Chất Lượng Và Năng Suất Vượt Trội, Nấu Nhanh Gấp 3 Lần So Với Bếp Nấu Thông Thường
700,000 VNĐ
900,000 VNĐ
87907
4562
Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp 24 Khay Dùng Gas
Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp 24 Khay Dùng Gas Với Thiết Kế 2 Lớp Inox Cách Nhiệt Bằng Lớp Foam Giữ Nhiệt Ở Giữa Giúp Rút Ngắn Thời Gian Nấu, Tiết Kiệm Điện Năng.
Liên hệ
0
Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp 20 Khay Dùng Gas
Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp 20 Khay Dùng Gas Viền Cao Su Giữ Kín Hơi, Chốt Cửa Chắc Chắn, Cài Đặt Thời Gian, Nhiệt Độ Tùy Ý, Hạn Chế Hao Hụt Trong Quá Trình Nấu
Liên hệ
0

Bài viết liên quan

Messenger Zalo hotline